胡玉珍的先生原本是麵包學徒，她則是門市行銷，婚後和先生決定一起經營伴手禮店。起初遇到很多困難，光是找店面就花了4個多月，最無助的時候甚至還四處求神拜佛。後來店開成了，生意越來越好，先生決定展店10間。因為根基尚未穩固、又擴點太快，結果適得其反，搞得傾家蕩產。嚐到苦頭後，夫妻倆開始反省，重新規劃，整合各家店面，慢慢將生意重新做起來，留住客源，打響品牌知名度。現在的她，只求平穩、用心做出好吃的食品提供給顧客，生意才能做得長久。

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