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魚丸媳婦

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簡秀慈是五結鄉人,有6個手足,家中生活艱苦,從小需幫忙家事和農務。20歲嫁到南方澳,婚後協助婆婆經營雜貨店,因鄰居多以捕魚為生,常常贈魚,婆婆會將魚製成魚丸,她也因此學到製魚丸手藝。婆婆過世後,她到羅東做魚丸販售,也曾分區到羅東、五結鄉、三結鄉兜售,後來又搬回南方澳。8年前加入討海文化保育發展協會,開始思考如何讓漁業多元化,希望成立教室,讓遊客到南方澳不只買魚丸,還能體驗如何做魚丸、煮魚丸。

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基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類社會與政治
建檔單位文化部臺灣故事島
貢獻者
上傳者
宜蘭縣史館站管理者
創作者
簡秀慈
時間資訊
錄製日期
2016/11/21
ISBN
2016003033
材質
瀏覽次數:963
媒體類型
影片
尺寸
00:11:13
時間分期
家庭/家族
版本
完整影音

關鍵詞

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