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鐵皮屋下的早餐店
鐵皮屋主廚因為家境不好，媽媽決定自行開早餐店做生意，於是從餐車做起，到現在有自己的店面。原本從事珠寶業務的他，剛轉行時，最大的困難就是每天都要早起，然而這份工作帶來最大的成就感，就是看到顧客把自己做的餐點全部吃光光。近年許多人紛紛想投入早餐店的經營，他以過來人的身分提醒，經營早餐店很累，沒有外人想的這麼簡單輕鬆，希望有意投入者要想清楚，除了有毅力，也需要創造力，創造出符合顧客口味的菜單，確定志向後再去做。
字幕內容
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類社會與政治
建檔單位文化部臺灣故事島
貢獻者
上傳者
蒐錄者
張建人
蒐錄者
許洺菀、李思婷、古敏萱
創作者
鐵皮屋主廚
時間資訊
錄製日期
2016/10/15
ISBN
2016002702
材質
瀏覽次數：1564
媒體類型
影片
尺寸
00:06:22
時間分期
工作/職場
版本
完整影音
關鍵詞
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