陳彩霞出生於池上的鄉下，是大家庭的農家子弟，從小幫忙家務，12歲就到池上農場工作，一天的工資是12元，或是工作4天換1斗米。22歲相親締結一段良緣，當時環境困苦，為了養活小孩到市場賣水果，期間婆婆突然中風，她親自照顧久病的婆婆，數年如一日。相夫教子的她懂得知足，現與夫婿共同經營修鞋店，被譽為修鞋界的神鵰俠侶。
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