張素雲從小看著阿嬤幫媽媽挽臉，媽媽的臉因此更加美麗光滑，便對挽臉留下深刻印象。長大後從事許多行業，卻無法割捨對挽臉的喜愛。婚姻結束後，全心投入美容世界，也加深對挽臉的知識及技巧。8年前不顧身邊的反對聲浪，成立挽臉職業工會，也開班教學，培育許多婦女找到事業第二春。現在擔任多項美容比賽的評審，繼續把挽臉這項技藝傳承下去。
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