楊麗華孩提時代就看捏麵師傅於廟會時現場捏麵，自己有了家庭小孩後，在孩子上小學時去學校當志工，正式接觸捏麵課程。以前的捏麵是可以食用的，不像現在的捏麵加入了太多不可食用的化學物品。現在她致力於捏麵教學，希望可以把這個傳統的技藝傳承下去。
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