黃晁偉在資訊產業工作數年後，覺得該領域難以突破，決定放下一切到澳洲打工度假。在澳洲期間不時到附近的小酒廠喝一杯，偶然向釀酒師透露了回臺灣後再也喝不到這麼多種啤酒的遺憾，於是釀酒師不藏私地教他釀酒。回臺灣後，他在光復興村成立「霧樂家釀」，教導顧客如何釀造啤酒，希望有一天臺灣的啤酒也能在世界舞臺上嶄露頭角。他的店裡不單有啤酒，還可以購入相關原物料設備、學習釀酒技術。他堅守信念，希望慢慢將酒吧推廣出去。

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