洪儷倩在純樸的小琉球長大，為了增長眼界，小學五年級之後，父母就把她送到新加坡去讀書生活，3年後才再回到臺灣繼續升學，在高雄繼續國中的學業。後來就讀美術相關科系，也對服裝設計相當有興趣，出社會工作一陣子後，決定到法國持續進修，也在法國遇到先生，一待就是8年。法國籍的先生，對臺灣相當有好感，就跟著她一起回到臺灣，開了一間法式手工餅乾店。
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