吳秀華的父母生了8個小孩，從小家境不好，家裡栽種番薯，4個月成熟後採收，以牛車運回家，用刨子刨成條狀製成地瓜乾、地瓜簽等等，每當工作結束常是飢腸轆轆，要吃好幾碗地瓜簽粥，但沒有配菜，只有花生等一些小菜而已。17歲南下幫忙務農或打工貼補家用，隨著年紀漸漸老邁無法工作，於是擔任社區志工，得到小孩的支持與贊同，讓她全心投入志工一職，每天巡查社區的積水現象，成了環保尖兵，並在廟裡當義工廟祝替神明服務，非常快樂。
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