陳嘉君從事幼兒園教師一職已有20年，4年前先生因肺癌過世，她獨自扛起家計、扶養3個小孩。起初因喪夫的傷痛久久不能平復，朋友看她平時喜歡烘焙，就鼓勵她去上課，意外發現手作烘焙可以如此健康美味，於是她開設手作坊，白天在幼兒園教小孩，晚上至深夜做麵包、餅乾出售。雖然辛苦，但她想到大家可以吃得健康安心，小孩學費又有著落，再累都值得。
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