民國25年出生的黃錦榮，受日本教育僅兩年就遇上二次大戰。戰爭結束後經濟環境很差，為了補貼家計，便前往海上打工，過了3年辛苦的日子。16歲時隻身前往高雄學習技藝，並學得一技之長，後來受國軍徵召，又剛好遇到金門八二三砲戰，當時戰況十分驚險，砲戰告捷後才安全返家。退伍後發揮所學，從租小店面開始創業，漸漸發展到自己買地，並拓展到三間店面，目前則是退休享清福。
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