馬祖老鄉在外地的心路旅程是在敘述王昭儀夫婦.原本從馬祖搬遷到臺灣.住在臺中很多年後，兩夫婦決定回到自己的故鄉─馬祖北竿，賣傳統小吃給當地居民及遊客，老闆娘王昭儀笑著說，這老酒麵線與鼎邊糊，都是從她媽媽身上學來的。 老酒麵線的靈魂莫過於當地的「陳年老酒」，肉絲要先用老酒熬煮過，再煎一顆黃金蛋，這兩樣不與麵線一起煮，而是在混著木耳、紅蘿蔔絲的麵線煮熟起鍋後，再將肉絲與蛋放入，最後一個步驟則放一瓢道道地地的「陳年老酒」。

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