家裡開日本料理店,顏中青從小看到爸媽每天早出晚歸、工作很辛苦,因此立志不從事餐飲工作。退伍後在外商公司工作,短短2年就晉升主管職,工作令人稱羨。然而碰上金融風暴,科技業寒冬入侵,父母開在科學園區的餐廳面臨經營困境,這才讓他開始思考,在大公司當小齒輪的人生,是自己想要的嗎?他覺得應該為家中事業打拚,於是決定辭職,回家替父母分憂。一切從零開始的料理之路相當辛苦,但他仍想告訴有創業夢的年輕人,肯吃苦就一定能撐下去。
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家裡開日本料理店,顏中青從小看到爸媽每天早出晚歸、工作很辛苦,因此立志不從事餐飲工作。退伍後在外商公司工作,短短2年就晉升主管職,工作令人稱羨。然而碰上金融風暴,科技業寒冬入侵,父母開在科學園區的餐廳面臨經營困境,這才讓他開始思考,在大公司當小齒輪的人生,是自己想要的嗎?他覺得應該為家中事業打拚,於是決定辭職,回家替父母分憂。一切從零開始的料理之路相當辛苦,但他仍想告訴有創業夢的年輕人,肯吃苦就一定能撐下去。
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