屏東縣崁頂鄉四季紅生活文化促進會理事長陳錦紅，是南投嫁到屏東的媳婦，10多年前加入社區的環保志工後，從此投身志工行列。後來促進會開辦社區關懷據點，陳錦紅成了當家主廚，每周二四必須負責關懷據點長輩的午餐，不但得清早出門採買，並和志工一起準備菜色。她說自己的母親在中部，也是由社區互相照顧，所以她在屏東回饋社區是應該的。
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