羅好美說自己名字叫好美，但命很不美。8歲開始跟著哥哥嫂嫂下田工作，10歲時看到別的孩子每天去讀書，她也想去唸，大哥同意後，就自己走路到學校，從一年級下學期開始讀，還幫老師帶小孩，請老師教她一年級的功課。國小畢業後去臺北幫親戚種菜賣菜，又到中壢遠東紡織工廠工作。婚後把公公的雜貨店改成賣水果和冰，自己買了一大袋蕃薯粉研究做粉條，結果3天就研發出來，小小發了一筆財。後來開小吃店，讓孩子接手開海產店，雖一輩子勞碌，卻有獨立堅韌的生命，映證了她的名字，很美。
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