黃麗美是臺東東河鄉阿美族，也是基隆原住民大學原餐課、十字繡課老師。小時候看到爸爸為了豐年祭抓了很多魚，把螃蟹曬乾或醃製，媽媽從河邊撿麥飯石，放到火裡燒到變成白色再丟進食材，食材包括豆子和野菜，是阿美族餐的特色。記憶最深刻的是每到夜深，媽媽還在織布，她便依偎在媽媽身旁睡著。阿美族配色鮮豔，對比鮮明，媽媽是她的啟蒙老師，教導嚴厲，她希望能把編織傳承下去，將阿美族的文化發揚光大。

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