蔣華菊於民國14年出生，20歲時為了先生來到臺灣，當時年紀輕輕，一路上經過許多艱辛的日子。有次女兒生病，但沒有足夠的錢付醫藥費，還好有鄰居幫忙。平常生活過得很辛苦，沒有甚麼食物可以吃，都把蔥當成菜來吃。之後開始做花扣，以純手工製作，從剪布到捏出花扣的形狀，全部自己完成。現在的花扣都是用機器製作，失去了過去手工的效果，希望可以把花扣的藝術分享給大家。
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