林鳳嬌回憶母親在廚房裡，用真材實料和好手藝、以疼愛家人與孩子的心，烹煮出一道道充滿自家風味的菜餚。她想著，如果母親不在了，誰來煮給我們吃？雖然做菜不是一件很困難的事，坊間有各式食譜可以參考，但就是有一種滋味，是最熟悉好吃的自家味，深怕哪一天會吃不到。於是她想，這些帶給人溫暖歸屬感的自家味，是不是也能向母親學習，將這記憶中的好味道給傳下去？就是這樣一個很單純的念頭，開始了她傳承客家菜的起點。
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