何啟祥在南投鹿谷從事茶業，讀美工科的他，起初希望能在美工領域發展，但退伍後仍回家協助茶葉工作，在家裡開了一間店面，假日接待客人，平日就到茶廠學做茶。當時高山茶尚不多見，剛好有朋友家裡種高山茶，他前往幫忙也練技術，很快就拿到了比賽特等獎。為了採收較好的茶葉，他時常四處奔波到山上找好茶；為了擴展市場，他時常往返於兩岸找尋展覽場和販賣茶葉的商家。感嘆現在做茶辛苦，利潤也沒有以前好，年輕人就更不願意回鄉了。

字幕內容