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百年餅舖 古法製糕傳五代

擁有141年歷史的舊來發餅舖,屬少見的祭祀糕餅專門店,店裡堅持以手工製餅,全都由自家人現做現賣。曾在微軟公司上班的何玟儀因為想陪伴家人,同時把祖先製餅的根基延續下來,所以回到餅舖跟家人一起工作。至今舊來發的制服上,還留有櫻花飛舞的圖樣,這是因為第三代何耀木堅持要子孫記得家族女性對家業的付出。第三代的何阿櫻跟第四代的何月娥,都為了幫忙兄弟守住老店,終身未嫁,堅持將百年傳統口味傳承下去。

字幕內容

基本資訊

  • 貢獻者
    上傳者
    國立臺南生活美學館

    蒐錄者
    何玟儀
  • 創作者
    何玟儀
  • 時間資訊
    錄製日期
    2015/07/21
  • ISBN
    2015002223
  • 材質
    瀏覽次數:744
  • 媒體類型
    影片
  • 尺寸
    00:15:02
  • 時間分期
    家庭/家族
  • 版本
    完整影音
  • 地圖

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