林暐筑目前接管家裡的茶葉事業,但其實他從小到大都沒接觸過茶葉,工作2年後因為爸爸得了癌症,他便回到家裡,真正開始接接觸茶葉以及研究茶葉,可惜父親在他返鄉不久後就過世了。為了研究製茶,他常去高山跟師傅學習,並參加茶葉比賽。部分客人可能覺得他年輕而對技術質疑,他說只能靠著技術去讓客人相信。做茶的期間,父母的朋友有時會拿好茶來分享,母親也從旁輔助。他希望現在年輕人能夠試著品嘗好茶,畢竟茶才是臺灣的在地飲料而非咖啡。
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林暐筑目前接管家裡的茶葉事業,但其實他從小到大都沒接觸過茶葉,工作2年後因為爸爸得了癌症,他便回到家裡,真正開始接接觸茶葉以及研究茶葉,可惜父親在他返鄉不久後就過世了。為了研究製茶,他常去高山跟師傅學習,並參加茶葉比賽。部分客人可能覺得他年輕而對技術質疑,他說只能靠著技術去讓客人相信。做茶的期間,父母的朋友有時會拿好茶來分享,母親也從旁輔助。他希望現在年輕人能夠試著品嘗好茶,畢竟茶才是臺灣的在地飲料而非咖啡。
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