里港餛飩相當知名,跟臺北溫州大餛飩、花蓮玉里餛飩並列臺灣三大餛飩。趙家餛飩自民國28年開店至今已超過70年歷史,因口味傳統而遠近馳名。現在的經營者趙壽山是第三代負責人之一,他說第一代從祖父趙文富開始,用故鄉福州扁食改良成里港餛飩,一路從路邊擺攤到店面。趙壽山接棒後不畏老一輩的反對,堅持將店面版圖擴張至高雄,也讓更多人能品嘗到他的美味餛飩。
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里港餛飩相當知名,跟臺北溫州大餛飩、花蓮玉里餛飩並列臺灣三大餛飩。趙家餛飩自民國28年開店至今已超過70年歷史,因口味傳統而遠近馳名。現在的經營者趙壽山是第三代負責人之一,他說第一代從祖父趙文富開始,用故鄉福州扁食改良成里港餛飩,一路從路邊擺攤到店面。趙壽山接棒後不畏老一輩的反對,堅持將店面版圖擴張至高雄,也讓更多人能品嘗到他的美味餛飩。
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