徐佳宏是土生土長的苗栗人，小二就開始到餐廳端盤子，退役後在土地銀行服務25年。接手家中50年的老店，並於民國90年買下南庄戲院，結合了老海報，重新開始經營這間餐廳。他感謝老婆的支持，不但要經營餐廳，還要做銀行的庶務。
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