葉辛子是大園志工的隊長，退休前在市場裡工作，每天都很辛苦，做到50幾歲就退休，開始擔任志工。當時廟裡的進香團非常多，需要很多志工，他因此開始了志工生活。廟裡需要鼓隊他就加入，附近開發公園需要環保志工，他也參加幫忙整理附近的環境；社區有了關懷居家老人的工作，他也參與，因熱心服務而被推派為隊長。做了8年，有時候教教老人唱歌、跳舞等，生活很充實。
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