李豐村家族世代都從事龍眼肉的生產,他是第三代,在外打拼了幾年,做過很多工作,最後還是返鄉接下家業。早期是品質好的龍眼先被挑走,剩下的才加工作為龍眼肉乾,但是他改變作法,好的龍眼也加工成龍眼肉乾,但是中盤商來收購時利潤實在太低,於是他嘗試自己作行銷,增加利潤,也嘗試用各種龍眼品種製作龍眼乾。經過努力,他的龍眼乾已有數種口味,也深獲品嚐者的好評。
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李豐村家族世代都從事龍眼肉的生產,他是第三代,在外打拼了幾年,做過很多工作,最後還是返鄉接下家業。早期是品質好的龍眼先被挑走,剩下的才加工作為龍眼肉乾,但是他改變作法,好的龍眼也加工成龍眼肉乾,但是中盤商來收購時利潤實在太低,於是他嘗試自己作行銷,增加利潤,也嘗試用各種龍眼品種製作龍眼乾。經過努力,他的龍眼乾已有數種口味,也深獲品嚐者的好評。
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