嚴國隆回憶父親創設「味芳餅舖」的故事，當年父親嚴新盛喜歡製作一些小點心給牙齒不好的祖母品嚐，並在祖母鼓勵下開創事業。嚴新盛除了會做點心，變魔術是另一項絕活，曾經受邀到日本表演，他也趁出國時觀摩學習新的西點麵包製作資訊，不斷研發創新。已經60年的餅舖，現在傳給第二代最小的兒子嚴國隆經營，除了保有原來的味道，再融合本地食材，研發出「旗魚餅」和「成功餅」等新口味。

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