蔡素卿原本住在臺中后里，搬到臺中市東區之後，接觸到周春雄里長，發現他對老人會的營運非常用心，先生也鼓勵她能參與公共事務，對里民盡一份心力。由於蔡素卿有會計記帳基礎，因此就在老人會與里長太太一同擔任記帳的工作，管理預算。即便平常有自己的工作，她還是會利用空閒時間為老人會服務。她最喜歡跟著村里的長輩出遊，看到這些長輩，就像看到自己的爸爸媽媽一樣，長輩的笑容讓她覺得辛苦都很值得。

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