劉正仁家中經營傳承三代80年的葬儀社，而他離開家鄉念書，出社會後先在國外打拼，上海、美國、馬來西亞等地都有他奮鬥的足跡。2014年回到家鄉，希望故鄉也能像國外一樣擁有許多美好事物，因此決定創業，用自己的方式來改變這片深愛的土地。他從自己最喜愛的甜食和冰品出發，開了一家冰品店，提供客人最好的食物。自行創業沒有老闆給予指導，過程中自己摸索，總算找出屬於自己的經營理念與責任。
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