王逸夫在大學時期和同學相約去宜蘭衝浪，自己也喜歡水上活動。當完兵之後在高雄就業，發現屏東南端的墾丁是衝浪聖地，就趁著休假跑去墾丁衝浪，也因此喜歡上這個地方，後來在墾丁做起小生意，將自己喜歡的衝浪及美食結合在生活裡。
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