董祥兌已經高齡94歲，原籍山東青島，年輕時有一天走在路上被抓去當兵，年僅20餘歲就隨著政府遷臺。回想從軍的日子，最大的樂趣就是參加每年舉辦的國軍射擊比賽，他往往都能名列前茅。後來被編派到林務局木瓜林區，負責大禹嶺至玉里一帶造橋鋪路、割草種樹等工程。有一次割草時不慎從山坡上跌落，造成頭部重傷，便從軍中退伍。退伍後和妻子曾在花蓮高中為學生們準備營養午餐，現在則是以他從家鄉帶來的好手藝，在東華大學志學街上開了一家山東包子店。
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