桃芝颱風那天晚上，彭桂珠11點多回到家，12點風雨已經很大了，接著水就進到房子裡。晚上3點的時候停電，水已經淹到窗戶高，當時家裡有很多她準備回鄉發展的貨物，都被水淹了，她聞到四處都是瓦斯味，不敢點蠟燭，消防隊也進不來，家裡淹掉一半，求救無門的驚恐至今印象深刻。大興村那次死亡加上失蹤有43人，家裡的良田也都被土石掩埋。父親說沙石地種香茅最好，一家人就開始慢慢種香茅，熬煮香茅油，發展香茅天然精油的產業。
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