因緣際會下，賴瑞玥和吳健朋開始著手做泡菜，也和兒女們一起創業，開了屬於一家人的「瑞玥韓式泡菜」。雖然創業的過程一路走來很艱辛，遭遇許多挫折，可是他們相信，只要認真做，就可以克服逆境。每天用心的準備食材與烹煮，看到客人享用店內食物的開心表情，也不吝把這份喜悅分享給親朋好友，就是他們一家人最欣慰的事情。
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