蘇秋雄小時候家裡是佃農，生活條件不是很好，國民政府接管臺灣後，因為家裡欠缺人手，也沒有接受教育，8歲就幫忙家裡牽牛和餵養家畜。當時只種植水稻，在國民政府推行三七五減租和實施耕者有其田後，生活條件才逐漸改善。他對自己沒受教育這件事耿耿於懷，覺得當初如果有唸書，人生就不會這麼辛苦，但也因為辛苦了一輩子才有現在的農產，雖然年事已高，他仍放不下這些工作。
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