62年次的許明柏是土生土長的七美人，人稱七美小哥，從小就喜歡七美清澈的海洋，6歲便學會游泳，海洋帶給他活力與快樂。國中畢業後，因生活較清寒，便出外跑遠洋，2年後回來當兵，退伍後覺得還是家鄉好，便回到七美生活。每天要吃什麼魚就自己出海去抓，要吃蔬菜就自己種，沒有固定收入，他笑說自己在經濟上較不足，但在生活上很滿足，非常樂觀。
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