民國30年出生的莊謙達，為了賺錢給母親醫病，曾經去北埔番婆坑礦坑當礦工，做了幾天覺得不知哪天會被活埋，就改到外面推煤炭，又擔任維修軌道的工作。之後到臺北做板模蓋大樓，再回新竹進工廠上班，同時耕種茶園，從年少時代耕種茶園算起，前後總共約有50年耕茶經驗。另外他也種植洋菇，當時北埔有台新罐頭工廠，製作洋菇罐頭外銷，莊謙達種了3、400坪，每天切好之後載去給工廠。如此勤奮身兼數職，終於有能力蓋房子安身，不再是無殼蝸牛。
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