江月美是阿美族人，在比西里岸經營早餐店，她沒有學過畫畫，但從小就喜愛畫畫。她的靈感都來自聖經，富有創意，她的巧思佈滿整間早餐店，從造景到牆壁，有許多她對聖經及上帝創造萬物的感動。江月美也收藏了許多作品，其中一幅幾米的畫被醉漢塗掉之後，江月美將它重繪因而聞名。
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