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日理萬機的「線長」
李文俊民國99年從鄉長卸任後，和老婆娘家一起做麵線，他便自我調侃，沒有縣長可以當，就來當個「線長」。本來是跟孩子一起做，現在剩下他自產自銷純手工麵線，堅持原味，也因為這樣，顧客回鍋率很高。之前曾嘗試作菠菜口味麵線，做出來的麵團顏色很漂亮，但麵條一行光合作用就褪色了，加上現在食安問題很嚴重，所以就堅持原味，因為做吃的就是一種責任。
字幕內容
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類社會與政治
建檔單位文化部臺灣故事島
貢獻者
上傳者
蒐錄者
王貞儒
蒐錄者
敬雪柔
創作者
李文俊
時間資訊
錄製日期
2014/11/07
ISBN
2014011592
材質
瀏覽次數：734
媒體類型
影片
尺寸
00:09:25
時間分期
其他
版本
完整影音
關鍵詞
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