楊水音的父親是蒜頭糖廠員工，他東石高中畢業後，也透過考試進入台糖公司工作。起初在高雄農場加工廠當學徒，不久後就去當兵，退役後完成一連串訓練，才成為正式員工，此後調職許多地方，最後又調回蒜頭糖廠，並在民國103年退休。他對台糖有很深厚的感情，也對台糖文化的保存心存憂慮，希望至少保留一座工廠，來傳承糖廠歷史文化。
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