許麗芳出生於金門，目前在民雄開設名為Apple Pizza的簡餐店。故事內容描述她輾轉來民雄開設簡餐店的故事，途中雖然發生了許多事情，但仍然咬牙挺了下來。在民雄開店的這些年，令她印象最深刻的是中正與嘉大的學生的熱情，還有許多外國的朋友前來用餐，他們的稱讚就是許麗芳走下去的動力!
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