藍芳仁從事茶產業的管理實務，是名間鄉農會農事指導員，在臺灣大學農藝系進修茶作學，民國71年擔任老師的評審助理，他說民國71年，4000多株的植生苗因日本人戰敗回國，從三個品系挑出一支，被命名為臺茶12號，也就是金萱茶，臺茶13號則成了翠玉。1998年他入圍臺茶19號的命名委員之一， 2005年時改革金萱茶的氣味，香氣和滋味與烏龍大相逕庭，茶香具奶香味、茶樹生長旺盛、早生、抗旱、抗病力強。

字幕內容