簡和代從小在大林上林里長大，國小畢業後離家到外縣市打拼，諸如割草之類的工作都做過。於民國70多年回到上林，從事養雞業，飼養上萬隻雞，可是後來養雞不順而結束事業。之後當選過農會代表，最後受鄉親支持，選上上林里里長，與理事長曾水永先生一同帶領上林邁向更美好的未來。
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