周信宏從事廚師的行業已經23年，平常除了餐廳工作之外，另一個身份是神明的代言人─八家將，他在團中擔任開路的角色。為了扭轉陣頭給大眾的負面觀感，他加入切膚之愛基金會志工，在投入獨居老人送餐志工後，才深刻的領悟到，原來社會中仍然有些角落沒有被看見，有人時常在為下一餐擔憂，當一個熱騰騰的便當送到獨居老人的手裡，簡單的一句噓寒問暖，都能為他們帶來莫大的鼓勵。因此即使餐廳的工作再累再忙，他也一定要爬起床，將這一份愛送出。

字幕內容

再累都要送出這一餐 工作就是…下午就是在櫻燒烤做廚師這樣子。下午三點到…有時候兩三點都會。 對呀，就是半夜兩三點。因為以前是做餐廳習慣啦，不像在這種店要一直炒、一直炒、一直炒這樣子。 還有我們以前在餐廳是靠擺盤呀，就是比較精緻化。啊在這邊就是不停地，就是鍋子拿起來，幾乎有時候三小時就沒停過這樣子。 一直炒、一直炒這樣子。23年了。23。 小時候愛玩，愛看那種八家將，然後才去嘗試學跳。 然後從十幾歲就開始跳了這樣子。半年就是帶頭，帶八家將的角色。 嗯…幾乎沒有，有時候也是會抬轎啦，啊八家將是幾乎每個禮拜都有、都會出這樣。 啊像我們要畫臉的時候，前一天都要吃素的，不能吃肉。就是對神明的尊敬。 最重要是三天不能近女色啦，就是一定要的啦。?…如果我們是出早上的時候，可能就是晚上的十點，開始畫畫畫…畫到凌晨的五點。 大約六小時。就是整團畫完大約六小時。因為我們也是稍微在車上睡一下，也沒有辦法完全睡著。 因為那個有妝在臉上，如果完全入睡的時候，可能會卸妝或怎樣，就是會…顏料會掉下來。 從以前到現在都是會認為說，我們跳八家將都是一些壞小孩，常愛打架。啊何況我們都有刺青，人家…就是會人家…給人家的第一眼就看到的是不好的。 對呀，所以我們也…以前是不好，可是我們長那麼大也是要從以前的不好的、不良的行為，然後改成到現在人家看到說，我們有在改變。 不像以前那樣說八家將是愛打架。啊把他，我們就是把那些小孩子糾正，然後我們會教導他們，從行…重振說八家將是一種傳承藝術這樣子。 所以我們在廟會是完全沒有在收錢的，就是我們有所賺的錢就是…給宮仔說，看要什麼東西要用，有些損壞的東西也是要買、要新的這樣子。 然後在從事廟會就是…不能說只打架或吸毒幹嘛的，因為我們從事替神明服務就是要把，就是類似神明代言人，要把祂的角色扮演到最好。 不像在外面八家將被講說是愛打架、愛吸毒，或是在恐嚇人家的這樣子。 所以我們會把那些小朋友教得很好，啊所以我們也會，上頭從做最好的給下頭看。 我們…像我在做志工、做愛心，啊平常也是在工作。不是說整天游手…無手好閒這樣子。 就靠著八家將在賺錢這樣子。因為老闆是我們廟裡面的人員，因為我們從以前就知道他送志工便當，就是獨居老人便當。 可是…就是沒有辦法就是找到轉到寄送，然後就是剛好遇到許組長，然後就是這樣解說…說過後，想說那去嘗試看看這樣子。 然後自己體會到說，說不定…因為有些老人他是有子孫的，不是說只有他獨居，只是他沒有理他。可是他就是一個人在家，他就是…就是很像缺乏一種關愛那種感覺。 然後他有時候看到我們送便當進去，就是會把我們當成他的小孩子看待。 就是對你很好，就是很感激，然後便當送進去，他會很感激地這樣送你出來這樣子。 那種感覺，在我們社會上…就是說長那麼大完全沒有體會到…那種被關懷的感覺這樣子。 對呀，不過好像我們平常過生活都會比他們好呀，也沒有感受到他們的心得，還是感受呀。 就是…類似說，他也是要，我們社會上有一些人關心他們這樣子，就是一個便當也是可以讓他關心很多。 像有一些沒有辦法走路的，啊我們要送去給他，有時候也是會想餵他，因為他比較不方便。 對呀，啊也有遇到挫折啦，是都會。可是想說我們是做一種志工愛心，就算有挫折我們也是要自己忍受，不能去…可能他們是獨居，所以心情會比較…怎麼…我不會講耶。 然後剛開始是，壓力會很大啊。可是送貨過久後，覺得說…真的這些老人還是要我們這些人去關懷他們啦。 剛開始會緊張，因為也沒有接觸過，也不知道說，如果就是督導長第一次帶我去，我覺得是還好，不會壓力那麼大。 然後第二次自己送，覺得說…怕自己會忘記路，還是哪間房子送錯了，對呀。 也是會怕、會擔心呀。所以我們都會有一種壓力，就是回去還會再想，然後地址再一直看、一直看，怕送錯這樣子。 對呀，然後兩三天過後，就覺得很自然，沒有什麼了，對呀。就好像是我們自己在騎摩托車亂逛一樣而已啊。 類似自助餐在送便當一樣，對呀，就是每天的行程啦。因為畢竟我們送的志工不是說，是被人家逼的是怎樣，是我們自願、心甘情願去做的這樣子。 嗯…熱一定是會熱啦，可是畢竟說我們…不能我們自己熱，然後丟那些獨居老人沒有便當吃，啊就算…也不能說我們那麼熱我們不要送了。 因為我們不送是別人要送，不一定別人會送呀。啊就算再累，就算很累很累、很熱很熱，就是再沒有睡覺。也是把便當送到他們手中，看他們開心，再累我們也是會醒過來呀。 因為假如說，如果我們沒有起來送，那些老人怎麼辦? 呵呵…就是再累也是要先起來送呀，再回家休息呀。 至少我們送過去，就是他們會很開心、快樂這樣子啊。有多一頓便當可以吃這樣子。 就算再累再熱也是值得的。啊因為以前年輕呀，血氣總比較方剛呀，啊比較會和…打架呀、幹嘛這樣子啊。從我做這份工作，大家都以為我是在酒駕被抓到的，沒有人認為說我是真的去當志工的。 啊後面就是我FB有PO上去的時候，他們才認為說我是真的在做志工。 真的大家都以為我是酒駕被抓到的。講難聽一點，就是說，從小時候到現在…玩也玩那麼久、混也混那麼久了，沒有想說會去做到這份志工啦。 因為真的是從來…現在30幾歲從來沒有會想到過。啊就是說…去嘗試到，在人生的經歷上會有多一份…對，有多一份經歷這樣過。 可以說剛好藉一個機會，讓我們去接觸這一些缺乏失愛，這種關心老人的工作這樣子。 其實值得啦，說不定…我們也會有那一天呀。