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做豆腐的過程

十幾歲的盧塗城小學畢業後就已經到了可以工作的年紀,就沒有繼續求學反而開始工作了。一開始去做蛋糕,後來到幫忙做豆漿、豆皮,有空也會看豆腐師傅做豆腐,看久了也就記住一些做豆腐的功夫。盧塗城想要拜師學做豆腐因此到了別的地方學藝,但是沒有受到師傅的重視所以就找了醃漬醬菜個工作。因緣際會之下做豆腐的功夫被別人認同,所以做了很長一段時間,但是因為收入不多,之後也做很多不同的工作存下錢,生活才過的穩定了。

字幕內容

基本資訊

  • 貢獻者
    上傳者
    南臺科大團隊-陳姵吟
  • 創作者
    盧塗城
  • 時間資訊
    錄製日期
    1900/01/01
  • ISBN
    2014009570
  • 材質
    瀏覽次數:234
  • 媒體類型
    影片
  • 尺寸
    00:05:50
  • 時間分期
    家庭/家族
  • 版本
    完整影音
  • 地圖

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