成長於彰化員林的江啟平,退伍後透過哥哥介紹進到外商藥廠工作,經過長年努力,終於獲得經理賞識,原本有升遷的機會,但後來卻不了了之,他因而選擇離開藥廠,轉而幫忙岳父與小姨子經營超市生意。他帶著長年在外商公司所學到的行銷技巧,慢慢將超市生意推上軌道。後來再從朋友手中接下冰店生意,除了傳承傳統的好味道,也開始思考如何解決老店的轉型危機。
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成長於彰化員林的江啟平,退伍後透過哥哥介紹進到外商藥廠工作,經過長年努力,終於獲得經理賞識,原本有升遷的機會,但後來卻不了了之,他因而選擇離開藥廠,轉而幫忙岳父與小姨子經營超市生意。他帶著長年在外商公司所學到的行銷技巧,慢慢將超市生意推上軌道。後來再從朋友手中接下冰店生意,除了傳承傳統的好味道,也開始思考如何解決老店的轉型危機。
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