許蓮葉是澎湖縣湖西鄉湖東村人，他認為泥土是寶，雙腳踏在泥土上才能親近大自然，早期家鄉的泥土無污染，不像現在有些道路已舖設水泥地。近來的天候變遷如空氣、水質、土壤等問題，造成文明病的產生，過去吃自家種的菜、自己抓的魚，不像現在菜藥下的重、還有毒魚的問題。她希望回復早期生活，提著大籃子去買菜，菜販用紙包著物品交給她，沒有太多的垃圾問題，也能節能減碳。
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