林金生的父親林棟因巧遇到從大陸來臺的唐山師傅而學會製作麻糬，自民國25年開始，以一根扁擔在朴子配天宮廟口及附近巷弄沿街叫賣。二戰時期，當美軍空襲轟炸結束後，人民從防空洞走出來時總會買幾個麻糬來吃，此時生意都會比平日好上好幾倍。臺灣光復後，朴子鎮公所用稻草和竹子搭建簡易市場（即現今的朴子第一市場），提供各行各業買賣交易，林棟才有了固定的販賣地點，這一待就是60多年，也在朴子第一市場闖出名號，奠定麻糬棟的金字招牌。
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