郭明順當兵退伍後在嘉義從事日常用品的小生意，平時熱衷於為人服務，時常幫鄰居處理水電等疑難雜症；而水電工作漸漸式微，收入不穩定，他轉以製作包子饅頭為業。創業過程很辛苦，製作饅頭看似簡單，但做了才知道原來和想像有很大的差距。做了十多年的饅頭生意，他的手差點葬送於一場意外，於是放棄饅頭工作。後來受聘於學校擔任製作饅頭講師，來自外地的他也積極參與社區中的大小事，已經融入社區成為其中的一份子

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