家中務農的羅濟乾，小學畢業後到餅店當學徒，三四年後回鄉幫忙種水果，本以為一生都要務農的他，直到當兵抽重的戰兵車，啟發了他的機械頭腦。退伍後買了一部小發財車想做生意，那時台灣經濟正在成長，有句口號「客廳即是工廠」改變了台灣。當年糕餅業以漢餅為主，引進西式麵包蛋糕後，會擠玫瑰花的師傅很少，羅濟乾看中這個市場，便成立企業社做「米製蛋糕花」暢銷全國。考量人工缺乏，轉型製作蛋糕附屬品-塑膠刀叉盤，現在他已交棒給第二代，退休後擔任雲林縣糕餅同業公會-理事長職務，期望雲林縣的糕餅業共同提升品質打出知名度。

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