林豐鑫原從事營造業公共工程，發現營建缺工問題嚴重，工安意外層出不窮，且多以師徒制，年齡層偏高，去年在父親提耳提面命下，決心轉換跑道傳承推廣苦茶油。他邊承攬工作慢慢地轉行，研究榨油的機具和技術，採收期在年底11-12月，採集脫殼留下核仁，粉碎冷壓成油，剩餘的粉有很多的用處，能當洗碗的天然清潔劑，也能對抗魚塭的福壽螺，除蟲除菌。對於臺灣的營造業環境，認為業主有義務提供完善的防護措施，構築安全的工作環境。
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