林洋毅出生農業世家，從事有機綠色農法栽種茶樹、紅茶和咖啡。民國74年到90年採用傳統灌溉農法化學肥，但有次看到竹雞帶領小竹雞的畫面，讓他篤定信念要農業轉型。他請教專家改良農藥，並和家人充份溝通，雖然產量減少但提高品質控管，漸漸地獲得客人肯定。生態平衡後，產量也開始增加，雖然大陸的進口茶開放而打亂市場，但因產業升級轉型，加上休閒農業增加附加價值，林洋毅仍能提供消費者透明的綠素農業指標。
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